Sagra del Cinghiale, a Forenza il 5 e 6 ottobre 2019

Si svolgerà sabato 5 e domenica 6 ottobre a Forenza, nel piazzale antistante il Convento del SS. Crocifisso, la Sagra del Cinghiale organizzata dalla Pro Loco Amici di San Francesco e dal Gruppo cacciatori del cinghiale Forenza. Un modo per stare insieme e allo stesso tempo per visitare il Santuario, il Crocifisso e le tante opere di pregio in esso contenute. Dalle ore 20 in poi, con un contributo di 10 euro, si potrà degustare un menù di carne di cinghiale certificata, composto da un antipasto (crostone con cicoria e sbriciolata di cinghiale oppure tortino di patate e cuor di cinghiale), un primo (sedanini al ragù di cinghiale o pasticcio al forno con funghi e cinghiale), un secondo (spezzatino di cinghiale o salsiccia di cinghiale grigliata) e un dolce (“u cazone” forenzese oppure calzone con la ricotta).