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Visiteremo il complesso normanno, il monumento più significativo della città e arriveremo fino alla terrazza panoramica della Torre Normanna, da cui si gode di una vista mozzafiato. L’itinerario comprende anche la chiesa di S. Chiara, un piccolo scrigno di opere d’arte con il prezioso ciclo di affreschi di Pietro Antonio Ferro, la Cattedrale di S. Maria Assunta e una passeggiata nei vicoli dei quartieri arabi della Rabata e della Saracena, con le loro porte e torrette di avvistamento e da cui emergono importanti tracce di dominazioni passate. Possibilità di raggiungere la Chiesa del Carmine, che ospita il secondo ciclo di affreschi del Ferro.